Ziel der Hauswirtschaft ist es, mit einem bedarfsgerechten Leistungsangebot die Wohn- und Lebensqualität der Bewohner zu fördern und zu sichern.

Die Hauswirtschaft trägt zum Wohlbefinden des pflegebedürftigen Menschen bei und ist daher eine wesentliche Stütze und Grundlage für die erfolgreiche Pflege in unserem Haus. Zu den hauswirtschaftlichen Aufgaben zählen die Versorgung der Bewohner mit Speisen und Getränken, die Reinigung der Wäsche, die Instandhaltung und Pflege der Haustechnik und der Außenanlagen sowie die Hausreinigung.

Wäscherei
In der betriebseigenen Wäscherei im Pflegezentrum Lübsche Burg wird die Bekleidung der Bewohner aller drei Häuser gereinigt. Auf Anfrage wird die chemisch zu reinigende Bekleidung der Bewohner einer Fremdfirma zugeführt. Die hierbei entstehenden Kosten werden vom Bewohner selbst getragen. Die Reinigung der hauseigenen Flach- und Mangelwäsche erfolgt in einer Großwäscherei.

Küche
Im Haus Friedenshof der Seniorenheime der Hansestadt Wismar befindet sich die Hauptküche, die für die Versorgung aller drei Häuser zuständig ist.
Daneben verfügt jedes Haus über eine eigene kalte Küche für die Zubereitung des Frühstücks, der Kaffeemahlzeiten und des Abendbrotes.
Die hauseigene Küche ermöglicht eine flexible an die Bewohnerwünsche angepasste Speisen- und Getränkeversorgung. Zum Standardangebot der Küche gehören Vollkost, leichte Vollkost (Schonkost), Dialysekost, vegetarische Kost und Reduktionskost. Diabetikerkost, Gallenschonkost, Aufbaukost und eiweißreiche Kost gehören ebenfalls zu den Speiseangeboten in unserer Einrichtung. Für Bewohner mit einem BMI (Body-Maß-Index) im Risikobereich werden zusätzlich kalorienreiche Getränke und Speisen bereitgestellt.

Haustechnische Dienste
Für die Sicherung der einwandfreien Funktion aller technischen Anlagen und für die Instandhaltung der Räumlichkeiten sind die Hausmeister verantwortlich. Kleinere Reparaturarbeiten im Hause werden durch unsere Hausmeister durchgeführt. Die Erfassung des Instandhaltungsbedarfs und das Vorbereiten der Leistungsvergabe an eine externe Firma gehören ebenfalls zum Aufgabenbereich der Hausmeister. Weiterhin sind sie für die Pflege der Außenanlagen, für die Sicherung der Verkehrsflächen, für die gesamte Ver- und Entsorgung sowie für  Transportleistungen zwischen den Standorten zuständig.

Hausreinigung
Auch der hauseigene Reinigungsdienst trägt wesentlich zur Lebensqualität und zum Wohlbefinden der Bewohner bei. Die Hausreinigung umfasst die laufende Unterhaltsreinigung der Bewohner- und Dienstzimmer, der Gemeinschaftsräume, Flure und Sanitärbereiche sowie die Glas- und Fensterreinigung.